Siden at jeg i sin tid modtog Jan Magnussen by Mats Vineyard’s Merlot fra Sydafrika, er der sket en ting eller 2… Dansk Supermarked har taget vinen til sig og den kan nu findes i Føtex og Bilka til den mere end rimelige sum 99.- rede danske kroner, det er et godt køb. Læs mine noter om vinen her!
Derudover lyder meldingen fra Cape Town, hvor folkene bag Mats Vineyard pt befinder sig, at vi skal holde øje med vin-hylderne i de nævnte supermarkeder i løbet af det nye år.
Når man sidder og surfer vinblogge, kommer man ofte forbi nogle hvor mundvandet begynder at løbe og misundelsen snige sig ind… Der bliver drukket nogle gode flasker vin rundt omkring i gamle Danmark. En af de blogge er nævnt i indlægget herunder, Lillelunds ‘Det var dråben’. En anden mand man til tider kan være lidt misundelig på, er Frederik Kreutzer, han får jævnligt gurglet sig igennem en god flaske vin eller to. Derudover beskriver han oplevelserne belevent og entusiastisk, læseværdigt og tørstfremkaldende.
Lige nu er det nyeste indlæg om Bourgogne, Bourgogne når det rammer lige i hjertet og får al anden vin til at fordampe, vin der spiller på følelser og giver positive ar på sjælen, sådanne flasker man alt for sjældent kommer omkring, da den skal åbnes, lige dér hvor zenit punktet rammes, og verden omkring en falmer i en stund.
Foto-kredit Vinkreutzer.dk
Tag en tur forbi Vinkreutzer og oplev indlevelsen, og lidt inspiration til det næste glas.
Journalist, vinskribent og -blogger samt meget andet Niels Lillelund praktiserer en fornøjelig og herlig læselig blog på Jyllands Postens site.
Direkte og kontant, samt ved sin meningers mod svinger han let og elegant ind og ud imellem klassiske vine og nyere tendenser, ikke altid uden en diskussion til følge.
Lige nu på ‘Det var dråben’, som bloggen er døbt, går debatten heftigt omkring naturvin og hvad det er eller ikke er, læs ‘Æblemostreglementet’ her.
Chateau Taillefer 1979 Pomerol
Læs meget mere om menu etc. lige her!
Bloggen har hidtil været drevet af det mad jeg har kreeret, dog er der efterhånden lang tid imellem, at jeg får lavet lidt mad i min fritid, så at have det som grundlag for bloggen, holder vist ikke længere. Passionen for maden er dog stadig brændende, sammen med passionen for vin, musik og livets andre glæder, som fremover vil blive flettet sammen i ét, forhåbentligt, smukt sammensurium her på bloggen… Og lidt oftere opdateringer end det sidste års tid har budt på, står også højt på listen over hensigtserklæringerne.
Når jeg nu har nævnt musikken, så har jeg haft Spotify til at levere soundtracket til min dag. En glædelig over-middag overraskelse at se streaming tjenesten nu endelig har ramt Danmark. Så er det bare med om Premium accounten er pengene værd, nogle erfaringer derfra? Musikalske spots fra Nik & Jay og Aqua bliver hurtigt belastende i mine ører, i hvert fald når de kommer ind og forstyrrer kontinuiteten i et album og så er lydkvaliteten på gratis niveauet heller ikke toppen.
Min dag hurtigt opsummeret: Spotify, tanker om dette site samt Pinot Noir fra Rodney Strong, rygterne siger at sidstnævnte løsner, hvad nu end der gemmer sig af irritation i min hals, men der skal nu nok alligevel Whisky til før det går i sig selv.
Og drømmer mig måske lidt tilbage til Barcelonas sommer og sol, samt sprøde Cava'er
