Mad og Vin

Inspiration til dit næste måltid eller glas!

Asparges, ramsløg og kartofler – Så er foråret ved at indfinde sig

1 kommentar

Varmen og solens kælende stråler lader vente på sig, men råvare udbuddet er endeligt ved at vise lidt forårstænder, smag og tekstur.

I går stod den på asparges i begge farver, ramsløg og kartofler. Derudover indgik smør, salt, sort peber, sherry eddike, æblemost og græsk yoghurt i legen og voila – lidt lækkert mad var der på bordet.

Det hele blev skyllet ned med en Gewurztraminer 2006 fra Leon Beyer – mere om den senere.

Forfatter: Anders

Mad og vin interesseret ung mand, med baggrund som kok og detalje-nørd. Udover mad, vin, diverse drikkevarer bliver der også brugt meget tid på musik og diverse sportsgrene, mest som aktiv seer dog!

One thought on “Asparges, ramsløg og kartofler – Så er foråret ved at indfinde sig

  1. Pingback: Leon Beyer Gewurztraminer 2006 « Mad og Vin

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s