Mad og Vin

Inspiration til dit næste måltid eller glas!

Sandwich med kylling – Café opråb!!!

Skriv en kommentar

Hvorfor gøre det enkle besværligt? En god skive letristet brød smurt med en god dijonaise, saftigt og lunt kylling, sprødt salat vendt med lidt olivenolie, cornichoner, tomat, en god moden Pecorino Romano og et ordenligt vrid sort peber – that’s the shit!

Glem alle de ganeflænsende bake-off foccacia boller og deslige – en sandwich med låg er praktisk og god til take away og udendørsbrug – men hvis sandwichen nu alligevel skal anrettes på tallerken, er det vel rigeligt med et par gode skiver brød som bund, og så ellers godt med godt fyld… eller er det bare mig?

Forfatter: Anders

Mad og vin interesseret ung mand, med baggrund som kok og detalje-nørd. Udover mad, vin, diverse drikkevarer bliver der også brugt meget tid på musik og diverse sportsgrene, mest som aktiv seer dog!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s